🌿 Đặc điểm của bơ 034

• Hình dáng: Quả thon dài, chiều dài từ 20–32 cm, trọng lượng từ 300–800g.

• Vỏ: Mỏng, màu xanh bóng, dễ bóc.

• Thịt quả: Dày, vàng ươm, dẻo mịn, béo ngậy, hạt nhỏ, không xơ.

• Năng suất: Cao, thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam, đặc biệt là vùng Lâm Đồng và Tây Nguyên .

🍽️ Các sản phẩm từ bơ

Quả bơ có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng:

• Sinh tố bơ: Món giải khát bổ dưỡng, dễ làm.

• Salad bơ: Kết hợp với rau củ, hải sản hoặc thịt, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

• Bơ nghiền: Dùng làm món ăn dặm cho trẻ em hoặc phết lên bánh mì.

• Dầu bơ: Chiết xuất từ thịt bơ, sử dụng trong nấu ăn và làm đẹp.

• Mặt nạ bơ: Dưỡng da tự nhiên, cung cấp độ ẩm và dưỡng chất.

💪 Tác dụng của bơ đối với sức khỏe

❤️ Tốt cho tim mạch

Bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch .

🧠 Hỗ trợ chức năng não bộ

Các chất béo lành mạnh và vitamin E trong bơ giúp bảo vệ tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.

🧘 Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng

Bơ giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả .

👁️ Tốt cho mắt

Bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng .

🛡️ Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C, E và các chất chống oxy hóa trong bơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh .

🧾 Giá trị dinh dưỡng của bơ

Trong 100g thịt bơ 034 chứa:

• Năng lượng: ~160 kcal

• Chất béo: 9.4g (chủ yếu là chất béo không bão hòa)

• Chất đạm: 1.9g

• Tinh bột: 2.3g

• Chất xơ: 0.5g

• Canxi: 60mg

• Magie: 24mg

• Kali: 351mg

• Vitamin C: 17mg

• Vitamin E: 2.66mg .