🍊 Giới thiệu về cam sành

Đặc điểm nổi bật của cam sành là:

• Vỏ sần sùi, màu xanh sẫm hoặc xanh vàng khi chín.

• Ruột cam màu vàng sẫm, mọng nước, vị ngọt thanh, ít chua.

• Cùi dày, dễ bóc, có thể bảo quản đến 20 ngày mà không hỏng .

Cam sành được ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

🧃 Các sản phẩm từ cam

Cam sành có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm đa dạng:

1. Nước cam tươi

• Cung cấp vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

• Giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính.

• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm táo bón và cải thiện chức năng ruột .

2. Vỏ cam sành

• Chứa flavonoid và phytonutrients, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch.

• Có thể sử dụng làm trà vỏ cam, hỗ trợ tiêu hóa và giảm căng thẳng.

• Dùng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da, nhờ vào đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm .

3. Mứt cam

• Món ăn truyền thống, thường xuất hiện trong dịp Tết.

• Cung cấp năng lượng nhanh, thích hợp cho những người cần bổ sung năng lượng tức thời.

💪 Tác dụng của cam sành đối với sức khỏe

Cam sành không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

1. Tăng cường hệ miễn dịch

• Hàm lượng vitamin C cao, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

• Chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do .

2. Hỗ trợ tiêu hóa

• Chất xơ dồi dào, giúp cải thiện chức năng ruột và giảm nguy cơ táo bón.

• Giúp ngăn ngừa trào ngược axit và viêm loét dạ dày .

3. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

• Giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

• Hesperidin trong vỏ cam, giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch .

4. Ngăn ngừa sỏi thận

• Citrate trong cam, giúp làm chậm quá trình hình thành sỏi thận .

5. Hỗ trợ giảm cân

• Ít calo, giúp kiểm soát cân nặng.

• Chất xơ, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn .

🧬 Giá trị dinh dưỡng của cam sành

Mỗi 100g cam sành cung cấp:

• Năng lượng: 48 kcal

• Nước: 87.6g

• Vitamin C: 30mg

• Carotene: 104 microgram

• Chất xơ: 0.3g

• Kali: 93mg

• Canxi: 26mg

• Magie: 9mg

• Sắt: 0.32mg

• Phốt pho: 20mg .